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俗語說：「腸道健康，人就健康」。中國中醫臨床醫學會理事長陳潮宗指出，要消除體內腸胃毒素，可透過「醫食同源」的茶飲排毒；另中藥茶飲有解毒功效，平時可多吃當季的蔬菜水果，同時搭配適度的運動，促進身體的腸胃蠕動與代謝，讓體內輕鬆環保，擺脫腸道毒素糾纏。

消除體內腸胃毒素，可透過「醫食同源」的茶飲排毒。

 中醫師陳潮宗指出，許多人因為工作壓力大、熬夜、高熱量的飲食習慣等因素，影響循環代謝功能，使壞菌增長累積毒素，造成習慣性的便秘，因此最好每天能維持正常的排便，對身體較好。宿便在腸內若停留太久，長期累積的結果，可能會危害身體的健康，甚至產生致癌物質，不可不慎。

生活中經常食用的綠豆、薑母、醋、海帶、薏仁、黑豆、山藥、西瓜等，都有不錯的排毒和解毒效果，但是，無論何種食療或是藥療都要適量而止，不宜多食，以免造成身體不必要的負擔。

1.青葉清熱茶

適用：體內清熱解毒，保持良好體內環保。

材料：板藍根、大青葉各20 克，菊花、金銀花各12 克、冰糖適量。

作法：將材料稍用開水沖洗，用1200 ㏄熱開水沖泡，放置10 分鐘後去渣加糖飲用。

2.排毒參耆茶

適用：調整體質補元氣、促進排毒，但身體實熱、易臉紅口乾者不可飲用。

材料：黃耆30 克、人參、甘草各10 克。

作法：將材料稍用開水沖洗，以500 ㏄熱開水沖泡，悶10 分鐘即可飲用。

3.黃金雙花茶

適用：排毒降火，對於易長青春痘者最好，老人、兒童不宜。

材料：連翹15 克、金銀花、菊花各10 克，蜂蜜適量。

作法：將材料稍用開水沖洗，熱開水1000 ㏄沖泡去渣，加入蜂蜜飲用。

同時，為了強化清腸功效，陳潮宗建議，民眾可以選用決明子茶或番瀉葉茶來清腸，而生決明才有減肥作用，但是味道很難忍受，所以建議買生決明自己炒半熟後，取20至40公克泡茶飲用，或是買中藥的番瀉葉2公克用滾水沖泡，至於怕番瀉葉的人可以改用菊花茶。

摘自:http://yahoo.top1health.com/Article/80/10648

近年在美國「斷食排毒」甚為風行，許多人相信所謂「斷食法」可以幫助人體排毒，名歌手碧昂絲宣稱以「10日斷食法快速減肥」，猛灌檸檬汁、楓糖漿，引起一陣跟風，但營養專家指出，如果不顧體質貿然模仿，不但不會排毒，反而會傷身，而且很容易復胖。

營養師推薦排毒餐，其中花耶菜是蔬菜類重要排毒食材。（攝影／黃志文）

營養師謝宜芳指出，「斷食法快速減肥」主要是根據每個人的體質減重，這個期間不能吃任何東西，平時靠喝果疏汁中和體內的酸毒，增強排泄功能，使大量毒素排出體外。為了使人體因斷食而缺乏的人體必需營養素得到補充，這時要適量補充營養食品。

事實上，排毒可分為「養肝期」與「排毒期」2階段，當肝臟排毒時，須要配合蔬菜等高纖食品，才能適時將肝臟分解的毒素排放出體外，若聽信傳言，光靠喝果汁空腹排毒，對健康毫無助益，應徵詢專業意見設計完整食譜，比較安全。

【減重排毒餐】

1.山藥粥：這道菜最適合工作壓力大、情緒不穩甚至有憂鬱傾向的上班族。山藥粥不但對均衡營養有利，對改善貧血及經期不順也有幫助，還可解決便秘問題。

材料：新鮮山藥、粳米、糙米各80g。

做法：新鮮山藥去皮，糙米洗淨。山藥切片與米一起入鍋，加水先以大火煮沸，再以小火熬煮，約30至50分鐘即可上桌。

2.蛤仔蘿蔔排骨蔬菜湯：若想進補又不想增加身體負擔，這道菜是最佳選擇。蛤仔清肝解熱，洋蔥滋陰補陽、枸杞明目，蛤仔蘿蔔排骨蔬菜湯可增進肝臟的排毒功能及血液迴圈，那些經常手腳冰涼或久坐不動的粉領族應該多喝點。

材料：蛤仔250g、菠菜100g、蘆筍5支、洋蔥半個、番茄1個、枸杞5g、小米10g、胡蘿蔔半根。

做法：小米洗淨，蛤仔泡水待吐沙乾淨後備用。排骨氽燙備用。枸杞泡水備用，菠菜、洋蔥、蘆筍、胡蘿蔔、番茄洗淨後依序切塊、切段全部入鍋。先用大火燒開，再用小火慢煮15-20分鐘，加少許鹽。

【營養師小叮嚀】：排毒餐蔬菜首選名單：地瓜葉、高麗菜、花椰菜。水果：香蕉、柳丁。飯：糙米為主。建議可以用蔬菜和各種菇類當作一餐裡的主食，吃到飽也可以，湯頭可以用清雞高湯或蔬菜高湯，搭配少許的豬瘦肉片，不要再加油脂和其他澱粉類食物，就能成功地控制住熱量的攝取，輕鬆減重。

摘自:http://yahoo.top1health.com/Article/250/10669

冬天到底有多難瘦身？問問女性最「有感」！波仕特線上市調針對1068名25至50歲的女性調查發現，8成女性坦承冬天最容易「幸福肥」，更有半數女性每年冬天平均體重暴增3公斤！其中又以腰腹部、大腿和臀部最容易堆積討人厭的脂肪。

由於冬季天氣寒冷，進補時一不小心就會吃進過多熱量，脂肪因此在不知不覺中堆積，有些人要到換季時才驚覺身材大了一號，就像穿了一件脂肪大衣。很多人認為冬天容易「堆肥」，春夏才是減肥的最佳時機。醫師表示，其實冬天減重的效果比夏天還要來的好！

雅得麗生活診所林政億醫師指出，人類是恆溫動物，身體為了體溫恆定，冬天會燃燒更多熱量，只要做好飲食控制及維持運動習慣，冬天其實是去除脂肪的最佳季節。想要把握冬天減肥良機，記得要掌握幾個重點，首先是要穿夠禦寒保暖衣物，因為人體感受低溫時，會引發攝取食物的慾望，所以只要穿暖，就不會一直覺得嘴饞。此外，別以為吃得少就會瘦，不吃可能反而會導致營養不足，也會讓新陳代謝變差，減重進度反而大打折扣。

林政億醫師表示，在用餐前補充一些溫熱水分是冬天減重的一個關鍵，吃飯前喝一些熱清湯、熱牛奶、熱茶或是熱豆漿，除了可以減少胃部容量，身體暖了，也不會那麼怕冷而拼命吃。建議冬天進行減重計畫的人，一天至少要攝取2500CC的水分，以少量多次的方式，才能讓體內代謝效率比較好。林政億醫師建議，對於冬天容易產生的飢餓感，可以在正餐之間吃一些低熱量或容易有飽足感的溫熱食物，像是脫脂牛奶、無糖豆漿或蒟蒻，別讓自己餓太久導致血糖過低。

當然，還要記得「藥補不如食補，食補不如運動補」的觀念，有氧運動可以讓身體發熱而降低食慾、也可以促進新陳代謝、燃燒脂肪、提升基礎代謝率，讓身體在未來較不易復胖同時也能提高免疫力。以相同的運動時間來看，冬天運動消耗熱量會比夏天還多，若能持續規律運動，維持每週至少5次，每次至少30分鐘以上，減重效果會更好。

林政億醫師提醒，要記得加強暖身及緩和運動，以免天冷容易使肌肉受傷。若因氣溫過低，無法持續進行戶外運動，可改做室內的有氧運動，像騎飛輪、慢跑機、有氧體操、階梯有氧等都是不錯的選擇。

摘自:http://tw.news.yahoo.com/%E5%86%AC%E5%AD%A3%E4%BF%9D%E6%9A%96%E5%8A%A9%E7%98%A6%E8%BA%AB-%E5%86%B7%E5%A4%A9%E7%87%83%E8%84%82%E6%95%88%E6%9E%9C%E6%9B%B4%E5%8B%9D%E5%A4%8F%E5%AD%A3-213000305.html